料理

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚の料理・味覚

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発行年は、リスト記載の本の発行年です。

注文ＮＯ	書名	著者編者	出版社	発行年サイズ	価　　格	状態	その他
Ｆ５９１３	菅平研究会叢書１信濃の山菜（写真）	徳永巷痴庵中島豊作	菅平研究会	６８年Ａ５１８頁	売り切れ	Ｂ	改訂再版非売品
Ｆ５９１２	菅平研究会叢書２信濃の川魚とその調理（写真）	小山一平徳永巷痴庵	菅平研究会	６８年Ａ５５６頁	売り切れ	Ｂ
Ｅ３３９	魚でごちそう（写真）	本山賢司	ソニーマガジンズ	９５年Ａ５２０６頁	８００	Ｂ	初版・帯
Ｚ７５２５	燻　製週末が待ち遠しい（写真）	五味博監修	永岡書店	９７年Ｂ５１２７頁	５００	Ｂ
Ｆ５７３１	東京湾漁師町江戸前の食を求めて（写真）	西潟正人	生活情報センター	０６年Ａ５１９９頁	３００	Ｂ	帯
Ｂ３３８	手づくり日本食シリーズ健康食　鯵・鯖（写真）	奥本光魚	農文協	８４年Ｂ６１９８頁	売り切れ	Ｂ
Ｅ３３７	手づくり日本食シリーズ健康食　鰯（写真）	奥本光魚	農文協	８８年Ｂ６２２６頁	２００	Ｂ
Ｅ３３６	食材魚介大百科全４冊セット（写真）	多紀保彦中村庸夫	平凡社	９９～００年Ａ４	６３００	Ｂ	送料サービス
Ｅ３３５	中国食物事典（写真）	洪光住田中静一	柴田書店	９７年Ａ５７１０頁	５５００	Ｂ	箱本体きれい
Ｅ３３４	ふなずしの謎 (写真）	滋賀の食事文化研究会	サンライズ印刷出版部	９７年Ｂ６２０７頁	売り切れ	Ｂ	淡海文庫５
Ｅ３３３	魚醤とナレズシの研究 (写真）	石毛直道ケネス・ラドル	岩波書店	９６年Ａ５３５９頁	３０００	Ｂ
Ｚ７３８２	渓流クッキング（写真）	晶文社出版編	晶文社	９０年Ｂ５１２７頁	５００	Ｂ
Ｚ７２７９	釣りたてグルメ天国　Ｎｏ．１（写真）		日本テレビ	８９年Ｂ５９５頁	４００	Ｂ
Ｅ３３２	東大講座すしネタの自然史（写真）	大場秀章望月賢二他著	ＮＨＫ出版	０３年Ｂ６２８４頁	３００	Ｂ	１刷・帯
Ｆ５４９３	まな板文化論生活からみた料理（写真）	江原恵	河出書房新社	７５年Ｂ６２４７頁	５００	Ｂ	初版経年のヤケ
Ｅ３２９	健康に役立つさかなの本（写真）	河合登世子	山口青旭堂	８８年Ｂ６９６頁	４００	Ｂ
Ｅ３２８	百魚百肴（写真）	岩満重孝	みき書房	８６年Ｂ６２８５頁	６００	Ｂ	初版
Ｅ３２６	ムツゴロウの自然を食べる。（写真）	畑正憲	読売新聞社	８６年１９０×１３５２６５頁	３００	Ｂ	１刷
Ｅ３２７	食材図鑑魚（写真）	佐藤魚水監修	永岡書店	９８年２１０×１５０１９１頁	３００	Ｂ
Ｅ３２５	グルメ・シリーズ釣った魚をおいしく食べる（写真）	石橋エータロー	大和書房	８１年１８２×１２８２１９頁	７００	Ｂ	１刷・帯
Ａ１０９４	水産名産品総覧（写真）	野口栄三郎編	光琳書院	６８年２１５×１５５３３８頁	１５００	Ｂ	箱汚れ少・本体普通
Ａ１０９２	蒲　鉾（写真）	清水亘	生活社	４５年２１０×１５０２６６頁	１５００	Ｃ	経年のヤケ、傷み有
Ｅ３２４	川魚料理の工夫（写真）	来栖正一園部武他	柴田書店	８８年２６５×１９０２１６頁	２０００	Ｂ	初版日本料理技術講座
Ｅ３２２	味の味（写真）	寺下辰夫編著	ドリーム社	６７年１８８×１３２２３０頁	６００	Ｂ	初版
Ｚ６０２９	別冊フィッシング　７８号釣ったら角さん釣り人料理（写真）		廣済堂出版	９１年２５８×２１０１６２頁	４００	Ｂ
Ｅ３１７	味国記（写真）	寺尾宗冬	四季書館	７６年２０５×１５５２４７頁	６００	Ｂ	１刷・帯別刷付録「現地案内」付
Ｚ５７２１	鱒料理の本（写真）		ＣＢＳソニー出版	８６年２５７×１８５１３３頁	６００	Ｂ	２刷・帯
Ｅ３１４	魚を１００％おいしく食べきる本気楽な魚料理（写真）	魚河岸の会	創元社	９３年１８２×１２８２０６頁	４００	Ｂ	１刷
Ｅ３３０	簡単！豪快！新鮮！漁師の秘料理まんが版（写真）	藤井汐竿	日東書院	９５年Ｂ６１５５頁	×	Ｂ
Ｅ３１３	北海道→黒潮海道（太平洋岸）→瀬戸内→日向灘漁師の料理Ⅱ （写真）	野村祐三	徳間書店	９２年１７４×１０５３３５頁	４００	Ｂ	初版ヤケ有
Ｅ３１２	全国「漁師・猟師」食紀行海を喰らう山を喰らう（写真）	甲斐崎圭	日本経済新聞社	００年１９５×１３５１８９頁	６００	Ｂ	１刷・帯
Ｚ５２７３	男の釣魚料理と漁師料理（写真）	盛川宏監修	講談社	８７年２５６×２１４２２０頁	６００	Ｂ
Ｚ５２７２	旬をさばく釣魚料理３００選（写真）	つり情報編集部編	大陸書房	８８年２５７×１８２１９２頁	５００	Ｂ	ピラミッドムックつりシリーズ１
Ｚ５２７１	八百善　栗山善四郎釣り人グルメの四季の魚料理（写真）		中央公論社	８４年２９７×２１０１６８頁	４００	Ｂ	裏表紙下部汚有
Ｅ３１１	ＮＨＫ釣り専科釣り魚料理（写真）	ＮＨＫ編	日本放送出版協会	８９年１７７×１１０２０６頁	２５０	Ｂ	カバー皺少
Ｅ３０９	釣り魚料理事典（写真）	野口茂	西東社	７９年１８２×１４８２５０頁	５００	Ｂ	小口ヤケ少
Ｅ３０８	北の食物誌（写真）	毎日新聞北海道報道部編	毎日新聞社	７７年１９０×１３０２２５頁	３５０	Ｃ	帯ヤケ
Ｚ５１３４	太陽特集：魚は旬がうまい日本魚紀行（写真）		平凡社	８８年Ａ４１７１頁	４００	Ｂ	Ｎｏ、３２６
Ｅ３０７	築地魚河岸若旦那が教える日本一うまい魚の食べ方 (写真）	生田與克	中経出版	０６年１８８×１２８１７４頁	５００	Ａ	帯・３刷
Ｅ３０５	たべもの歳時記（写真）	平野正章	文藝春秋	７０年１７４×１１３２６２頁	４００	Ｂ	初版蔵書印２ヶ所有ポケット文春５８４
Ｚ５１０３	釣魚シリーズ⑥ 釣り人料理（写真）		産報出版	８３年２５７×２１０１７０頁	４００	Ｃ	別冊フィッシング
Ｅ３０４	たべもの日本史おもしろ百貨店紫式部とイワシ健康法（写真）	永山久夫	新人物往来社	８４年１８８×１２８２３９頁	売り切れ	Ｂ	初版
Ｅ３０２	酒のさかな（写真）	林逸郎	東都書房	５８年１７６×１２５２３１頁	６００	Ｂ	表紙傷初版・帯経年のヤケ有
Ｅ２９９	東西南北食べることあれこれ（写真）	指田勢郎	近代文藝社	９１年２１６×１５５２４７頁	８００	Ｂ	１刷謹呈署名有
Ｅ３００	大衆魚から薬用魚への変身鯖ペプチドの医学活性ペプチド食のすすめ（写真）	久保道徳	彌栄紙業	８３年２１５×１５５１２４頁	５００	Ｂ	１刷・帯
Ｅ２９８	魚三昧　味三昧ととやのたわごと（写真）	保科武	ミリオン書房	８３年２０５×１３８１８１頁	１０００	Ｂ	愛蔵限定版・非売品謹呈署名有箱
Ｅ２９６	趣味でつくる男の料理（写真）	倉橋柏山	新門出版社	８５年１８５×１５０２５７頁	７００	Ｂ	初版
Ｅ２８６	神田鶴八ちょっと小粋な鮨ばなし（写真）	師岡幸夫	草思社	００年１９５×１３５２４６頁	売り切れ	Ｂ	初版・帯
Ｅ２８７	日曜日の遊び方燻製自慢（写真）	森田重廣編著	雄鶏社	９５年２１０×１５０１４１頁	７００	Ｂ	普通
Ｅ２８５	随筆と料理釣った魚はこうして料理（写真）	福田蘭童	文化出版局	７１年１８８×１２８３５８頁	１３００	Ｂ	１刷小口ヤケ少
Ｅ２８２	イワシ予報官の海辺の食卓（写真）	平本紀久雄	崙書房出版	０１年１８８×１２８１９５頁	８００	Ｂ	１刷
Ｅ２８１	すし物語（写真）	宮尾しげを	井上書房	６１年１７４×１５５３１８頁	９００	Ｂ	増補改訂版
Ｅ２８０	第２集旬の野菜と魚【産地取り寄せ情報付き】（写真）		小学館	９４年２８５×２１０１５８頁	６００	Ｂ	初版
Ｅ２７６	いのちは海から塩（写真）	谷克彦	マルジュ社	８１年１８９×１３２２９３頁	１５００	Ｂ
Ｅ２７３	料理法つき魚貝図鑑（写真）	田中喜一	第一出版	８０年２１５×１５５１７３頁	２６００	Ｂ	初版・箱
Ｆ４３３４	フランスを救った日本の牡蠣フランス牡蠣探訪（写真）	山本紀久雄	小学館スクウェア	０３年１９５×１３５２５８頁	９００	Ｂ	初版・帯
Ｅ２７０	魚は香りだ（写真）	関谷文吉	中央公論新社	９９年１９０×１３０２２９頁	売り切れ	Ｂ	初版・帯
Ｅ２６８	瀬戸内・吉備路味の風土記（写真）	山陽新聞社編	昭和書院	７９年１８２×１２８１９３頁	８００	Ｂ	３刷・帯
Ｅ２６６	マグロ帝王トロで中国に挑んだ男：島原慶将（写真）	鵜養葉子	ポプラ社	０８年１８９×１２９２９３頁	８００	Ａ	１刷
Ｅ２６１	しょうゆ賛歌第二巻・続エッセイ集（写真）		しょうゆ情報センター	０３年１９５×１３２２３０頁	６００	Ａ	２刷
Ｆ４１９９	魚党宣言（写真）	森下賢一	洋泉社	８８年１８８×１２８２７８頁	９００	Ｂ	初版著者毛筆署名有ヤケ少
Ｅ２５８	江戸前の鮨浅草弁天山「美家古寿司」四代目（写真）	内田榮一	昌文社	８９年２１７×１５５２１４頁	１０００	Ｂ	帯
Ｅ２５２	改訂食品事典３魚（写真）	河野友美編	真珠書院	７４年１８８×１３６３０５頁	７００	Ｂ	初版・箱
Ｅ２４５	ＦＡＭＩＬＹ　ＢＯＯＫＳ４魚料理（写真）	辻　勲	ひかりのくに	６７年１７０×１８５９６頁	５００	Ｃ	カバー傷み有
Ｅ２４８	ごちそうさまさすらいの食いしん坊１（写真）		日本テレビ	８２年２０５×１８０２０１頁	７００	Ｂ	改訂版１刷帯
Ｅ２４６	アングラー・シリーズ３２釣り人料理（写真）	アングラー・シリーズ企画室編	西東社	６４年１７４×１０４１８５頁	７００	Ｃ	カバー背上部１ｃｍ破れ有他普通
Ｅ２４４	魚料理ハンドブック（写真）	成瀬宇平佐藤孝共著	柴田書店	７８年１７７×１１０１７７頁	５００	Ｃ	初版
Ｅ３１６	釣りたてグルメ日記（写真）	盛川宏	立風書房	９２年１８８×１２８２４６頁	３００	Ｂ	１刷・帯
Ｅ２４３	図解はやわかり旬を楽しむ釣り魚料理入門（写真）	盛川宏指導	池田書店	９５年２１０×１５０２３９頁	５００	Ｂ
Ｅ２４２	かつお節物語（写真）	現代経営研究所編著	にんべん	７９年２１７×１５５２４６頁	２０００	Ｂ	箱非売品
Ｅ２４１	刺身党がうなる本２００海里時代の刺身の味学（写真）	六角弘	大陸書房	７７年１７０×１０５２３５頁	６５０	Ｂ	初版
Ｆ３９６０	図解早わかりつり魚料理（写真）	平山不二	西東社	７８年１８２×１３０２０４頁	５００	Ｂ
Ｅ２３７	旬を食べる知恵ー食卓の材料事典ー（写真）	松井克己	富民協会	８５年１８２×１２８２３３頁	９００	Ｂ	１刷小口ヤケ少
Ｅ２３４	料理つう百科・第４巻魚（写真）	石黒正吉	東京書房社	８５年２１５×１５５２１０頁	１３００	Ｂ
Ｅ２３３	絵でわかる釣った魚の料理の仕方（写真）	早川釣生	新星出版社	８１年１８４×１３０１９０頁	７００	Ｂ	小口シミ少し初版
Ｅ２２９	カラー版おいしい魚図鑑《春・夏》　（写真）	クック編集部編檜山義夫：監修	千趣会	７０年１２８×１７５３０８頁	４００	Ｃ	ライン有カバー傷み
Ｅ２２７	酒の肴（写真）	酒井佐和子	婦人画報社	５９年１８５×１３２２７３頁	７００	Ｂ	７版
Ｆ３６３６	釣り人料理春夏秋冬（写真）	皆川洋	大陸書房	７９年１８８×１３５２２６頁	６００	Ｂ	初版小口ヤケ少
Ｆ３５８７	フィッシャーマン・ブックス釣り名人自慢の釣り魚料理集（写真）	西東社編集部編	西東社	８０年１８２×１２８２０２頁	５００	Ｂ	重版
Ｚ３４２７	別冊フィッシング釣り人料理（写真）		産報出版	８３年２５７×２１０１７０頁	６５０	Ｂ	釣魚シリーズ６
Ｚ３４３１	別冊　関西のつり続　釣魚料理法（写真）	牧田敏郎	関西のつり社	８０年２９７×２１０１８８頁	６００	Ｂ	２版
Ｚ３４３０	別冊　関西のつり釣魚料理法（写真）	牧田敏郎	岳洋社	８１年２９７×２１０２２１頁	６００	Ｂ	１０版
Ｅ２１４	つりシリーズつり魚料理入門（写真）	中西章	高橋書店	８１年１８２×１３０２０７頁	４５０	Ｂ	３版
Ｅ２１２	釣った魚をおいしく食べる（写真）	石橋エータロー	大和書房	８１年１８２×１２８２１９頁	９００	Ｂ	帯
Ｆ３５６５	飯田浩　ニッポン遊食旅行（写真）	飯田浩	都市と生活社	７９年１８８×１２８２３４頁	７００	Ｂ	初版・帯天ヤケ少
Ｚ３３６１	釣魚料理入門（写真）	つり情報編集部編	大陸書房	９１年２５６×１８２１９１頁	７００	Ｂ
Ｚ３３６０	釣魚料理太公望の食卓（写真）	バウハウスＭＯＯＫ	バウハウス	９７年２６０×２１５１１４頁	６００	Ａ
Ｆ２２６１	うまい魚が食いたい（写真）	橋本憲一	晶文社	８５年１９１×１３２２５１頁	３００	Ｂ	４版
Ｅ２０７	旬の魚河岸北の海から（写真）	川嶋康男	中央公論社	９８年１９０×１３０２３８頁	７００	Ａ	初版帯
Ｅ２０５	男のための釣り魚の味と料理法（写真）	釣りを楽しむ会編	山海堂	７９年２１０×１５０１５８頁	５００	Ｃ	２刷カバー破有小口汚有
Ｅ２０４	うまいもの歳時記（写真）	大久保恒次	朝日新聞社	７３年１８３×１３０２２６頁	７５０	Ｂ	初版
Ｅ２００	わかめ・ひじき（写真）	辻啓介	ＮＨＫ出版	９４年１８２×１３０１８９頁	４００	Ｂ	２刷
Ｅ１９９	江戸前ずしの悦楽「次郎よこはま店」の十二カ月（写真）	早川光成田俊幸：写	晶文社出版	９９年２１６×１５６２０３頁	６００	Ｂ	初版帯
Ｆ３２５４	さかな海道日本海をゆく（写真）	川嶋康男	中央公論社	９９年１９０×１３２２４３頁	４５０	Ｂ	初版・帯
Ｅ１９３	檀流ワイルドクッキング（写真）	檀太郎	中央公論社	８３年１９０×１３０２１２頁	１０００	Ｂ	初版
Ｅ１９２	図解　釣り魚料理（写真）	大西展生小田桐圭司澤井憲治　他	西東社	９３年２１０×１４８２３５頁	６００	Ｂ	初版
Ｅ１９１	手作りクッキングメニュー３魚介と海草料理（写真）	生活クラブ生協連合会広報部	成美堂出版	９２年２１０×１５０１８３頁	６００	Ｂ	初版
Ｅ１９０	市場の朝ごはん（写真）	村松友視	平凡社	９１年１７６×１２０２２６頁	３５０	Ｂ	初版
Ｅ１８８	すしの本（写真）	篠田統	柴田書店	７０年１９５×１３５２９９頁	１２００	Ａ	初版・箱
Ｅ１８７	甘口辛口　足まかせ（写真）	渡辺文雄	花曜社	８５年１８８×１３０２３０頁	６５０	Ａ	初版・帯献呈署名あり
Ｅ２０３	家庭でできる保存食燻　製（写真）	鈴木雅己監修	西東社	８９年２１０×１５０１５８頁	４５０	Ｂ
Ｅ１８６	自分で作る燻製入門	斎藤マスミ大和富美子	徳間書店	９０年１８８×１１５２２３頁	８００	Ａ	初版・ビニカ・帯ナチュラル・アイブックス７
Ｅ１８０	蒲鉾製造ミニ事典	野口栄三郎	光琳	８３年２１６×１５５１２８頁	１２００	Ａ	初版ＩＳＢＮ４７７１２８３０６０
Ｅ１７８	毎日のお惣菜シリーズ３魚料理	婦人之友社編集部	婦人之友社	８６年１８３×１３０１９８頁	３５０	Ｃ	見返しに書き込みあり。１頁他きれいです。
Ｅ１２３	「青魚下魚安魚」讃歌	高橋治	朝日新聞社	８８年１９５×１３６１７１頁	２００	Ｃ	マーカー跡あり初版・帯
Ｅ１７６	父・竹倉吉雄の歩んだ道鮨道一代	山本美智子	五月書房	０４年１９４×１３５２１０頁	１１００	Ａ
Ｅ１７７	池坊保子のもっと自由にお魚料理	池坊保子	農文協	９２年２１０×１５０１７７頁	５００	Ａ	初版
Ｅ１７３	魚のたべ方４００種	奥本光魚	農文協	７７年１８２×１３０２４６頁	６５０	Ｃ	ヤケ少し
Ｅ１７２	魚博士が教える魚のおいしさの秘密ー食べどきはいつか、なぜ？ー	坂口守彦村田道代他	はまの出版	９９年１８２×１２９２６０頁	７００	Ａ
Ｅ１７１	病気によく効く魚介料理	宗像伸子監修	永岡書店	９３年１８５×１２８１９０頁	５００	Ｂ
Ｅ１６１	魚ガイドブック栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる	香川綾・監修	女子栄養大学出版部	８２年２１０×１５０１２７頁	５００	Ｃ	カバー汚れ少し
Ｅ１６０	健康食アジ・サバ料理と加工品	奥本光魚	農文協	８４年１８２×１３０１９８頁	４５０	Ｂ
Ｅ１５５	日本全国うまい！魚の喰い方	甲斐崎圭	辰巳出版	００年２１０×１７０１３５頁	７００	Ａ	帯
Ｅ１５４	おいしい魚選びのコツ	矢野和弘	ジャパン・ミックス	９８年１８８×１３０２２７頁	７００	Ａ	帯ここで見分けるプロの目利き
Ｆ２２４８	”海の幸”と健康法	中村幸昭	にっかん書房	８３年１８８×１２７２３０頁	９００	Ｂ
Ｅ１５０	野外料理ハンドブック	太田潤	ミリオン出版	９２年２１０×１４８１６７頁	７００	Ｂ
Ｅ１４８	釣った魚のおいしい食べ方	和泉宗太郎	梧桐書院	８６年１８４×１３１１９７頁	９００	Ｂ
Ｆ１９７１	江戸前つり師釣ってから　食べるまで	三遊亭金馬	徳間書店	６２年１７３×１０８２６０頁	１８００	Ｃ	小口ヤケ少し初版・帯なし
Ｅ１４５	日本ふーど記Ｎｉｐｐｏｎ　Ｆｏｏｄｇｒａｐｈｙ	玉村豊男	日本交通公社	８４年１８８×１２９２０５頁	５００	Ｂ
Ｅ１３９	食味歳時記	獅子文六	文藝春秋社	６８年１９３×１３６２７０頁	８００	Ｃ	黄ばみ少しあり
Ｅ１３７	美味しんぼの食卓	雁屋哲	角川書店	８７年１８８×１２８２６０頁	６００	Ａ
Ｆ１５９４	塩の民俗学	亀井千歩子	東京書籍	８３年１９０×１３２２３７頁	７００	Ｃ	カバー汚れあり
Ｅ１３０	カワハギの肝	杉浦明平	六興出版	８１年１９２×１３６２３９頁	８００	Ｂ
Ｅ１２８	「釣り魚」とっておきの「料理術」　イラスト版	平山不二	ナツメ社	８１年１８３×１２８２１９頁	４００	Ｂ	イキのいい獲物をどう楽しむか
Ｅ１１９	その場でできる釣り魚料理	青柳勇監修	冬樹社	８６年２１０×１５０１６２頁	７００	Ｃ	黄ばみあり
Ｅ１１７	魚料理のサイエンス	成瀬宇平	新潮社	９５年１９１×１３０２２８頁	６００	Ａ	新潮選書
Ｅ１１６	体に効く魚	小池すみこ	法研	９８年１８２×１２９２２２頁	３００	Ａ	海・川の知恵を食べて自己治癒力アップ
Ｅ９２	おいしく簡単！魚を食べる健康法	延原和彦大山のぶ代	ブックマン社	９２年１８８×１２６２１３頁	４００	Ａ	すぐれた効用とらくらくメニュー
Ｅ２０６	食いしん坊釣師の料理ノート魚・さかな・肴（写真）	粟屋充	主婦の友社	７９年１８２×１３０２２９頁	３００	Ｂ	初版 ②
Ｅ２４９	食いしん坊釣師大物に挑戦続　魚・さかな・肴（写真）	粟屋充	主婦の友社	８０年１８２×１３０２３１頁	３００	Ｂ	１刷帯
Ｅ８４	魚の旨い食べ方旨い店精選カタログ	粟屋充	大和出版	８１年１７８×１１５２４０頁	３００	Ａ	食いしん坊釣師が公開する秘蔵ノート
Ｅ８５	釣魚と味覚	小西康敬	虎見書房	７１年２１５×１５０１７５頁	１０００	Ｃ	カバー汚れ有り
Ｅ８２	釣った魚の食べ方料理法	天野敬	アロー出版社	７５年１７７×１１５２４４頁	６００	Ｂ	汚れあり獲物を上げて料理し保存するまでのオール図解入りハウツー
Ｅ７９	魚味礼賛	関谷文吉	中央公論社	９１年１９２×１３２２４３頁	７５０	Ａ	魚の生命は香りだ　というユニークな視点から海の幸の味覚を明快にとらえた本物の味談義
Ｅ７６	たべもの文明考	大塚滋	朝日新聞社	７１年１９０×１３５２６６頁	６００	Ｃ	米食の系譜・魚食の系譜菜食の系譜・肉食の系譜未来食の系譜
Ｅ６２	魚介歳時記	柳原敏雄	婦人画報社	６０年１８５×１３２２４９頁	８００	Ｃ
Ｅ５９	オトコの料理	友竹正則	三月書房	７７年１８５×１３０２２４頁	５００	Ｂ
Ｅ４４	健康食アジ・サバ料理と加工品	奥本光魚	農山漁村文化協会	８４年１８２×１３０１９８頁	７００	Ｂ
Ｅ８６	金子信雄の楽しい夕食	金子信雄	実業之日本社	８８年１８８×１３０２７８頁	４５０	Ａ	食べ上手・作り上手が教えるおいしいお惣菜十二ヵ月
Ｅ８７	続・金子信雄の楽しい夕食	金子信雄	実業之日本社	８９年１８８×１３０３０２頁	４５０	Ｂ	四季のおいしいお惣菜
Ｅ９４	続続金子信雄の楽しい夕食	金子信雄	実業之日本社	９０年１８８×１３０２６６頁	５００	Ａ
Ｅ７２	続くいしん坊！万才	渡辺文雄	毎日新聞社	７７年１９５×１３８２２２頁	７５０	Ｂ
Ｅ１６	魚と貝の四季	田井洋子	北隆館	６９年１８３×１３０２３０頁	８００	Ｂ
Ｅ１４	釣り人料理春夏秋冬	皆川洋	大陸書房	７９年１８８×１３５２２６頁	１０００	Ａ	春夏秋冬の釣り魚の味覚
Ｅ３５	釣り天狗の料理	関澤潤一郎高崎武雄敏蔭敬三	家の光協会	７９年１８３×１３０２５９頁	７００	Ｂ
Ｅ１５	百魚百味	岩満重孝	読売新聞社	９０年１９７×１３５２３４頁	１３００	Ｂ	俳句・スケッチそれに酒・肴
Ｅ４３	驚きのサカナ作用	山本保彦	情報センター	９０年１８２×１３０２１２頁	３５０	Ａ	健康なサカナ料理たちに感謝する
Ｅ２４	魚いろいろおろし方　料理の仕方	鈴木さよ子	徳間書店	９３年１８３×１３０１５８頁	４００	Ａ	魚まるごと１尾、どう料理する　下処理から背開きの方法までをイラスト図解
Ｅ３９	おんな太公望魚おかず話	福島英子	鎌倉書房	８４年１８８×１３０２３３頁	３００	Ｂ
Ｅ３７	河岸の魚	町山清	国際商業出版	７９年１９６×１３５２４６頁	５００	Ａ
Ｆ２０１	おさかな探知機	読売新聞婦人部編	読売新聞社	８４年１９７×１４０２２６頁	８００	Ｂ	ザ・さかな・・素材から調理の時代へ付録・・食用魚類図鑑
Ｅ３６	釣魚三昧	盛川宏	講談社	９０年１８８×１３０２６９頁	７００	Ａ
Ｆ３６３	明石海峡魚景色	鷲尾圭司	長征社	８９年１９０×１３０２０６頁	６００	Ａ	うまい魚をうまく食う漁場から直送、とれとれのエッセイ集
Ｆ２１４	くらしの中の魚	石黒政吉	毎日新聞社	７８年１９０×１３２２５３頁	３００	Ａ	②
Ｅ５１	お魚列島うま味旅下巻	日本旅行作家協会編	日地出版	９３年２１０×１５０１５６頁	３００	Ｂ

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